CEVICHE DE TRUCHA

Ingredientes

  1. 1 k (2.4 lb) de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequeños
  2. Jugo de 12 limones peruanos
  3. 5 dientes de ajo, molidos
  4. 2 cebollas, cortada en juliana delgada
  5. 1 cucharada de ají amarillo molido
  6. 1 rocoto cortado en rodajas, para la decoración
  7. Perejil, picado
  8. Culantro, picado
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Lechuga
  12. Tomate
  13. choclo peruano cocido y desgranado

CEVICHE DE TRUCHA

Dificultad

Tiempo Porcion

CEVICHE DE TRUCHA

Preparacion

CEVICHE DE TRUCHA

Datos de la Preparacion